

Las lentejas son un alimento nutritivo y saludable. Están repletas de nutrientes saludables, como fibra, proteínas, hierro, magnesio, potasio, cobre y zinc. También tienen una gran cantidad de vitaminas B, como la niacina, la tiamina, la riboflavina y la vitamina B6.
Beneficios y propiedades de las lentejas: