Acelga Ecohuertas
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Acelga

La Acelga contiene muchos nutrientes, como la vitamina A, vitamina C, hierro, calcio, magnesio, potasio y fibra dietética, que son esenciales para una dieta saludable. 

Contienen una buena cantidad de vitamina A, vitaminas del grupo  B (B1, B3, B5, B6, B9), C , E Y K.

Ricas en minerales: cobre, calcio, sodio, potasio,  alta cantidad de hierro, fósforo.

Alto contenido en fibra soluble.

Además de ácidos grasos Omega-3, luteína y zeaxantina, flavonoides y betacaroteno .

Tan solo, unas 19 kcal por cada 100 gramos. fortalecen el sistema inmune. Cuidan del sistema nervioso y la salud de los músculos. Combate la anemia ferropénica. El yodo favorece que glándula de la tiroides le ayuda producir las hormonas que necesita.

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