JUDÍAS TRAPERAS CON BORRAJA

Ingredientes:

1. Judías traperas
2. 1 hoja de laurel
3. 2 dientes de ajo
4. 1 rama de tomillo
5. Borraja
6. Aceite de oliva

Elaboración:

Echar las judías a remojo (la noche de antes).

Ponemos las judías a fuego muy lento con agua, 1 hoja de laurel, 2 dientes de ajo y 1 rama de tomillo.

En una cazuela aparte con agua ponemos las borrajas, cuando están cocidas las judías escurrimos las borrajas y mezclamos.