
BORRAJAS CON PURE DE MANTEQUILLA Y PANCETA
Ingredientes:
- Borrajas
- Patatas
- Mantequilla
- Torreznos
Elaboración:
Cocemos la borraja con una pisca de sal.
Preparamos un pure de patatas y mantequilla.
Freímos los torreznos.
Restaurante El Caserón 2
Calle Reino de Aragón, 2 50500 Tarazona (Zaragoza)
Teléfono: 976 64 23 12