Coliflor

La coliflor tiene un alto contenido en fibra y agua, por lo que evita el estreñimiento y ayuda al correcto funcionamiento del organismo.

Todos los tipos de coliflor tienen gran cantidad de vitaminas A, K, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas B y de nutrientes.

También poseen una alta cantidad de antioxidantes, esenciales para la salud y ayudan a prevenir enfermedades del corazón, cáncer y derrame cerebral.