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El peso servido será aproximado
El apio es fuente de potasio, contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular.
Los beneficios del apio para la salud son:
Ejercer acción antioxidante.
Disminuye el colesterol, la presión arterial.
Ayuda con la pérdida de peso y las infecciones urinarias.
Aumenta las defensas.
VALOR NUTRICIONAL:
El apio es fuente de potasio, contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular.
Contiene flavonoides, destacando los (flavonoles) y (flavonas).
Podemos consumirlo crudo en ensaladas o en zumos, por ejemplo, con manzanas y zanahorias.