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Ajetes tiernos (manojo)
Los ajetes tiernos contienen nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes, por lo que son una excelente opción para incluir en una dieta saludable.
De composición nutricional muy similar a la del ajo, menos concentrado por su contenido en agua, también contienen pequeñas cantidades de hierro, silicio, azufre, yodo, manganeso selenio y vitaminas B1, B2, B6 y C.
Benéficos para la salud: Reduce el riesgo de padecer cáncer de estómago, y cáncer de colon y al igual que los ajos tienen propiedades bactericidas, combate virus, hongos.
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Los ajetes tiernos contienen nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes, por lo que son una excelente opción para incluir en una dieta saludable.